ĐỊA CHỈ ĐẶT MUA RƯƠI TƯƠI TỪ KỲ CHUẨN 0919 484 361

Thao tác làm nem rươi: Hãy thử ngay cách làm nem rươi khách hàng sẽ cảm nhận được điều rất thú vị.

Một mua rươi nữa lại sắp đến rồi, người sử dụng đã dự định làm món gì từ loại đặc sản này chưa? Nếu chưa, hãy thử ngay phương pháp làm nem rươi đơn giản dưới đây nhé. Hãy làm ngay để càm nhận xem nó có độc đáo, hấp dẫn đến mức mà người ta gọi nó là món  ăn nem rươi thi vị không nhé!!! thao tác làm của nó cũng tương đương với nem thịt bình thường chi khác là trong nhân nem có thêm rươi và vỏ quýt băm nhỏ. Lúc này ăn rươi nấu măng là hợp lí nhất đấy.

Miến dong quý khách hàng cũng đem ngâm trong nước nóng cho miến nở ra rồi dùng kéo cắt ngắn miếng ra.Sau công đoạn đã sẵn sàng xong nguyên liệu, người dùng hãy cho tất cả nguyên liệu: rươi, thịt xay, hành lá, hành củ, giá đỗ, phần ngoài quýt, cà rốt, miến, mộc nhĩ, trứng…vào một cái bát to rồi trộn đều. Người sử dụng hãy cho thêm chút gia vị: muối và bột ngọt nhưng quý khách chỉ nên cho ít thôi nhé vì chúng ta sẽ dùng nước mắm để chấm nem rươi.

ĐỊA CHỈ ĐẶT MUA RƯƠI TƯƠI TỪ KỲ CHUẨN - GIÁ RẺ CHỈ CÓ TẠI RƯƠI TƯƠI DÌ SÁU 0919 484 361

- Cũng như các món ăn được chế biến từ rươi khác, bước dẫn đầu khi mua về bất kỳ khách hàng cũng nên sơ chế qua rươi.Sau đó, hãy để rươi ra ngoài cho ráo nước.

- Với thịt, bạn đem xay nhuyễn hoặc băm nhỏ.Mộc nhĩ thì đem ngâm với nước nóng cho nở, rồi cắt bỏ chân và rửa lại với nước sạch. Sau đó, dùng dao thái sợi nhỏ. Quý vị cũng làm tương tự với nấm hương nhé. Rươi sau công đoạn mua về gần như tất cả các bạn hãy nhặt những thứ bẩn và những con rươi đã bị chết đi nhé. Đem rửa rươi với nước nóng già ở khoảng 90^oC.  sử dụng đũa khuấy đều và nhẹ tay cho lông rươi rụng hết. Sau đó,cách làm chả rươi vớt rươi ra ngoài, trút bỏ phần  nước bẩn và xả lại rươi vài lần với nước sạch. Bạn phải cam đoan lông của rươi đã sạch hết để khi ăn không sợ bị ngứa.

- Cà rốt người dùng gọt bỏ phần phần ngoài , rửa với nước cho sạch rồi sử dụng dao hoặc dụng cụ nạo để nạo thành sợi.Hành lá và giá đỗ, phần ngoài quýt quý khách hãy đem đi rửa sạch. Sau đó, thái nhỏ hành lá và phần ngoài quýt. Vỏ quýt là một nguyên liệu không được thiếu trong bất kì món ăn nào được chế biến từ rươi đâu.

- Sắp bánh đa gói nem ra, người dùng có thể để trên thớt hay mâm hoặc một mặt phẳng nào đó rộng là sạch sẽ. Múc từng thìa nhân vừa làm bên trên vào gói. Người dùng có thể gói nem lớn hay nhỏ tùy vào sở thích nhé. Ở bước này, quý khách hàng nên lưu ý , gói nem chả con rươi thật cẩn trọng để khi rán, nem sẽ không bị va đập hay vị nát.

- Nem đã gói xong, bạn hãy bắc một cái chảo lên bếp. Cho một lượng khá vĩ đại dầu ăn vào chảo, chờ khi dầu sôi già thì nhẹ nhàng cho nem vào rán. Khách hàng hãy cần thận để dầu ăn khỏi bắn vào người nhé.

- Khi nem đã chín vàng đều hai mặt thì bạn hãy cho nem ra đĩa nhé. Món nem rươi này ăn nóng với rau sống và nước mắm chua ngọt ăn cùng với cơm hay bún …sẽ rất ngon đấy.

Càm nhận cái cảm giác ngậy ngây, béo béo của tươi, hương thơm dịu của các loại rau hòa quyện đối với vị dai giòn của miến và mộc nhĩ duy nhất là mùi thơm dễ chịu phần ngoài quýt  cùng với nước chấm chuẩn đúng vị đó chính là những cảm giác mà người dùng có được từ món ăn hấp dẫn này. Món ăn về rươi cũng đa dạng lắm nhé, kể cả chả rươi, rươi kho, rươi rán…món nào cũng đều ngon cả, đều là những đặc sản mà quý khách hàng không nên bỏ qua đâu.

Vậy là chúng ta đã hoành thành xong cách làm làm nem rươi rồi đấy. Nó cũng khá là đơn giản phải  không nào? Ăn rươi mà chưa được thưởng thức nem rươi thì quả thật là đáng tiếc. Nhìn những cuộn nem rươi thơm ngon,cách làm rươi rán nóng giòn, nghi ngút khói khiến cho ai cũng không thể kìm lòng mà háo hức muốn được thưởng thức luôn.

- Quý khách có thể pha nước chấm chua ngọt bằng tiêu chuẩn sau: cho 3 thìa nước mắm vào bát cùng với 1 thìa đường, nửa thìa mì chính vào bát. Tiếp đó, hãy cho thêm chút nước đun sôi để nguội vào bát sử dụng đũa khuất đều để xin hứa giảm bớt độ mẵn của nước mắm. Sau đó, quý khách hàng cho thêm vào chút ớt cay, tỏi băm nhỏ, và bạn có thể cho thêm vài lát dưa chuột hay đu đủ vào nữa nhé. Dùng đũa khuẫy đều hỗn hợp là được.